Liqueur de bouillon blanc

ds un bocal d'un litre, verser 1/2l d'eau de vie. Ceuillir les fleurs de bouillon blanc et ajouter les jusqu'à ce qu'on ne puisse plus en mettre ds le bocal. Laisser 3 semaines et filtrer. Faites un sirop avec 400g de sucre pour 1l d'eau. refroidir et ajouter a l'eau de vie. Mettre en bouteille. Attendre 3 mois.
Pour profiter au maximum du parfums des fleurs, il es conseiller de verser le sirop à travers un linge fin sur les fleurs le tout posé sur un passoire.