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Liqueur des indiens
ASheS Mer 3 Sep - 2:54
Ingrédients :
- 3 litres d'eau de vie à 24°
- 90 amandes amères
- 30 clous de girofles
- 8 g de Macis
- 4 g de safran
- 2 g de vanille
- 1 cg de musc
- 3 citrons coupés en tranches
- 1125 g de sucre
- 500 g de lait bouilli
Préparation :
Mélangez tout dans l'eau de vie, laissez macérer pendant 15 jours à douce chaleur, agitez de
temps en temps et filtrez.
- 3 litres d'eau de vie à 24°
- 90 amandes amères
- 30 clous de girofles
- 8 g de Macis
- 4 g de safran
- 2 g de vanille
- 1 cg de musc
- 3 citrons coupés en tranches
- 1125 g de sucre
- 500 g de lait bouilli
Préparation :
Mélangez tout dans l'eau de vie, laissez macérer pendant 15 jours à douce chaleur, agitez de
temps en temps et filtrez.
ASheS- Pilier
- Messages : 343
Date d'inscription : 01/09/2008
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