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Liqueur de cumin
coco Jeu 8 Jan - 18:11
-1 cuillère 1/2 à soupe de cumin
-1/2l d'alcool à 90°
Mettre le cumin dans une gaze au bout d'un fil. Laisser trempé à moitié dans l'alcool pendant une journée. Retirer le cumin dès que l'alcool prend couleur. Faire un sirop avec 700gr de sucre pour un litre d'eau. Faire le mélange en proportion 2/5 d'alcool et 3/5 de sirop. Mélanger, mettre en bouteille et boucher.
-1/2l d'alcool à 90°
Mettre le cumin dans une gaze au bout d'un fil. Laisser trempé à moitié dans l'alcool pendant une journée. Retirer le cumin dès que l'alcool prend couleur. Faire un sirop avec 700gr de sucre pour un litre d'eau. Faire le mélange en proportion 2/5 d'alcool et 3/5 de sirop. Mélanger, mettre en bouteille et boucher.
coco- Habitué
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Date d'inscription : 07/01/2009
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