Alcool de bananes

Ingrédients (pour 1 litre) :

- de 5 à 10 bananes bien mûre
- 1 litre d'alcool de fruits
- 20 morceaux de sucre
- 1 bocal d'environ 1,5 litre


Préparation :

Remplir le bocal avec les bananes coupées en rondelles. Mettre les morceaux de sucre et verser l'alcool.

Bien fermer et laisser macérer pendant 40 jours en retournant tous les jours le bocal.

Au bout de ce temps, passer la préparation au chinois ou au mixer pour un effet plus velouté!