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Liqueur d'Arbouse (Digestif)
ASheS Mer 3 Sep - 0:29
1kg d'arbouses (hiver) - bien essuyer puis ecraser et faire macerer deux mois dans 1l d'eau de vie à 70°. Puis
filtrer et sucrer (500g) en délayant le sucre dans l'eau froide. mélanger le tout. ajouter un peu de vin rouge
si la préparation est trop alcoolisée. Mettre en bouteilles.
filtrer et sucrer (500g) en délayant le sucre dans l'eau froide. mélanger le tout. ajouter un peu de vin rouge
si la préparation est trop alcoolisée. Mettre en bouteilles.
ASheS- Pilier
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Date d'inscription : 01/09/2008
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