Liqueur à la cannelle

Ingrédients (pour 2 bouteilles) :

- 2 bâtons de cannelle
- 1/2 litre d'eau de vie ou d'alcool pour fruit
- 300 à 400 g de sucre (selon les envies)


Préparation :

Mettre 1 litre d'eau a bouillir dans une casserole.

Y faire infuser les 2 bâtons de cannelle pour une durée de 15 minutes ou plus (jusqu'à ce que la préparation soit
colorée).

Ajouter ensuite le sucre et l'alcool, filtrer et mettre en bouteille.